Ciotola della dea verde con ingredienti di pollo e quinoa

Ciotola della dea verde con pollo e quinoa

• 1 c. Quinoa.
• 2 pt. pomodorini.
• Olio extravergine di oliva, per condire.
• sale kosher.
• 1/2 tazza prezzemolo fresco tritato.
• 1/2 tazza aneto fresco tritato, diviso.
• 1/2 tazza cipolle verdi tritate, divise.
• 2 cucchiaini. pasta di acciughe.