- Riscaldare la griglia a fuoco medio-alto.
- Sbucciare la cipolla; tagliare parzialmente in 6 spicchi, facendo attenzione a non tagliare fino in fondo la cipolla.
- Posizionare su un grande foglio di carta stagnola. Separare delicatamente gli spicchi di cipolla; cospargere di formaggio. Condire con salsa A. Avvolgere saldamente con un foglio.
- Grill 40 min. o fino a quando la cipolla è tenera e leggermente dorata.