formaggio alla griglia

In una padella a fuoco medio, sciogliere 1 cucchiaio di burro. Aggiungere due fette di pane, con il lato del burro rivolto verso il basso. Cuocere fino a quando il pane non sarà dorato e il formaggio inizierà a sciogliersi, circa 2 minuti. Capovolgi un pezzo di pane sopra l'altro e continua a cuocere finché il formaggio non si scioglie, circa 30 secondi in più.