ingredienti
- ⅔ tazza di olio extravergine d'oliva.
- 4 acciughe sotto sale, sciacquate e asciugate.
- ½ tazza di succo di limone.
- 3 cucchiai di salsa Worcestershire.
- 2 spicchi d'aglio, tritati.
- 2 libbre di petti di pollo senza pelle e disossati.
- 2 uova sode.
- ¼ di tazza di Parmigiano-Reggiano.