Pollo alla griglia con ingredienti di limone e origano

ingredienti

1. 1 pollo intero o pezzi di pollo (da 3 1/2 a 4 libbre).
2. 1/4 tazza di olio extravergine di oliva.
3. 3 cucchiai di aceto balsamico.
4. succo + scorza di 1 limone.
5. 1/4 tazza di origano fresco, tritato.
6. 2 cucchiai di timo fresco, tritato.
7. 2 spicchi d'aglio, tritati o grattugiati.
8. pizzico di peperoncino tritato.