ingredienti
- 1 panetto di burro non salato, ammorbidito.
- 1 cucchiaio e mezzo di pasta di miso gialla.
- 1/4 cucchiaino di olio di sesamo tostato.
- Pizzico di sale.
- Kimchi da 1/4 di tazza: scolato, pressato a secco e tritato finemente.
- 12 scalogni paffuti, solo 6 pollici in basso, parti bianche dimezzate nel senso della lunghezza.
- Olio di canola, per spazzolare.