Costolette di agnello alla griglia con ingredienti di aglio arrosto

Costolette di agnello alla griglia con aglio arrosto

• olio extravergine d'oliva.
• 4 rametti di timo.
• 1 spicchio d'aglio.
• 2 teste d'aglio.
• 2 cucchiaini. foglie di rosmarino tritate.
• cumino in polvere.
• 8 costolette di agnello.
• Sale e pepe nero appena macinato.