ingredienti
- 1/2 tazza di burro fuso.
- 1 cucchiaio di succo di limone.
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato, più una quantità per guarnire.
- 1 cucchiaio di erba cipollina fresca tritata, più una quantità per guarnire.
- 4 spicchi d'aglio, tritati.
- 1/4 cucchiaino di sale grosso, più un extra per condire.
- Pepe nero incrinato.
- 4 code di aragosta (250 g).