polpo alla griglia alla greca

Togli il polpo dal liquido e mettilo in una ciotola. Aggiungere un po 'di olio d'oliva, un po' di aceto balsamico, origano greco essiccato, pepe nero macinato fresco e, se necessario, un po 'di sale marino. Mettere il polpo sulla griglia e rosolarlo per circa 2-3 minuti su entrambi i lati. Togliere dalla griglia e disporli su un piatto da portata.

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