ingredienti
- 6 costolette di maiale con osso (da 3/4 di pollice a 1 pollice di spessore)
- 1 cipolla gialla grande, tagliata a rondelle spesse 3/4 di pollice.
- 1 ½ tazza di Goya Mojo Chipotle, diviso.
- Condimento multiuso Goya Adobo con pepe, a piacere.
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