Ingredienti di spicchi di patate alla griglia

ingredienti

• ¼ di tazza di olio d'oliva.
• 1 grosso spicchio d'aglio, sbucciato e schiacciato.
• 2 cucchiai di rosmarino fresco tritato, o più a piacere.
• 2 cucchiai di timo fresco tritato, o più a piacere.
• 4 patate dell'Idaho, ciascuna tagliata in 8 spicchi.
• 1 cucchiaino di sale all'aglio.
• pepe nero appena macinato a piacere.