Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- 1 mazzetto di Broccolini.
- 8 lance di asparagi grasse.
- 8 carote piccole con un gambo attaccato.
- 8 grandi ravanelli rossi con un gambo attaccato, tagliati a metà nel senso della lunghezza.
- 4 pomodori medi, tagliati a metà trasversalmente.
- 1 cipolla rossa, tagliata a spicchi di 1/2 pollice di spessore attraverso la radice.
- Olio extravergine di oliva, per condire.
- sale.
