Tacos di bistecca alla griglia ingredienti

Ingredienti 1x 2x 3x

1. 1 1/2 libbra di bistecca di fianco.
2. Succo di 2 lime grandi.
3. La scorza di 1 lime grande.
4. 2 cucchiaini di sale kosher.
5. 1/2 cucchiaino di pepe nero.
6. 1 cucchiaino di zucchero semolato.
7. 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere.
8. 1/2 cucchiaino di cumino.