Pesce spada alla griglia con ingredienti di salsa di pomodoro e cetriolo

ingredienti

1. 1 1/4 di libbra di pomodori prugna (circa 6), tagliati a metà trasversalmente.
2. 1 cucchiaio di olio da cucina.
3. 1 cetriolo, sbucciato, tagliato a metà nel senso della lunghezza, senza semi e tagliato a dadi da 1/4 di pollice.
4. 1 1/2 cucchiaino di succo di limone o aceto di vino.
5. 1 cucchiaio di aneto fresco tritato.
6. 1 cucchiaino di sale.
7. 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato fresco.