Tostadas alla fiorentina alla griglia con insalata di ravanelli piccanti

ingredienti

1. 8 ravanelli, tagliati a fettine sottili.
2. 1 jalapeño, affettato sottilmente.
3. 1/2 cipolla rossa piccola, tagliata a fettine sottili.
4. 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva.
5. 1 cucchiaio di succo di lime fresco.
6. Sale kosher e pepe macinato fresco.
7. Conchiglie di Tostada fritte o 8 tostadas acquistate in negozio.
8. 1/2 tazza di panna acida.