Verdure grigliate con ingredienti di limone ed erbe aromatiche

Verdure grigliate con limone ed erbe aromatiche

• 1 melanzana grande (o 2 baby)
• Sale marino.
• 4 zucchine o zucca gialla (o qualsiasi combinazione dei due)
• 1 peperone rosso.
• olio d'oliva.
• 1 spicchio d'aglio.
• 3 cucchiai. succo di limone fresco.
• erbe fresche tritate (come basilico, maggiorana, timo, erba cipollina, prezzemolo a foglia piatta o qualsiasi combinazione dei cinque)