ingredienti
- Farina per tutti gli usi, per rotolare.
- 2 libbre di pasta per pizza congelata scongelata, formata in 4 palline.
- 2 peperoncini poblano: arrostiti, pelati, privati dei semi e tritati.
- 2 tazze confezionate di formaggio cheddar della fattoria, sminuzzato.
- 2 cucchiai di pimiento in vaso, tritati.
- Sale e pepe appena macinato.
- 1/2 libbra di prosciutto affumicato, tagliato a fette di 1/4 di pollice di spessore.