tazze di pane tostato con prosciutto e uova

Metti una fetta di prosciutto sopra ogni pezzo di pane, facendo una cavità per l'uovo. Uno alla volta, rompere un uovo e lasciarlo cadere al centro del prosciutto. Una volta che tutti i pezzi di pane sono stati ricoperti di uova, cospargere di sale e pepe. Cuoci finché le uova non saranno cotte a tuo piacimento, circa 10-12 minuti.