Ingredienti di zucchine Hasselback

ingredienti

• 4 zucchine medie (circa 8 once ciascuna)
• 1 cucchiaio di olio d'oliva.
• 1/4 cucchiaino di aglio in polvere.
• 1/4 cucchiaino di sale kosher.
• 1/8 cucchiaino di pepe nero appena macinato.
• Parmigiano a scaglie da 1/3 di tazza (usando un pelapatate), più parmigiano grattugiato da 1/4 di tazza.