ricette di switchel di haymaker

Switchel, noto anche come Haymaker's Punch, è una bevanda rinfrescante a base di aceto di mele.
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Ecco una classica ricetta Haymaker's Punch, che è stata portata alla luce dagli archivi di The Old Farmer's Almanac:

1. 1 gallone d'acqua.
2. 1 ½ tazza di melassa.
3. ⅓ tazza di aceto di mele.
4. 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato.