Dagli occhi neri

ricetta di piselli dagli occhi neri sani

ricetta di piselli dagli occhi neri sani

Come fare i piselli con gli occhi neri con un tocco sano

  1. In un forno olandese da 3 - 5 quarti, a fuoco medio; aggiungere l'olio d'oliva, l'aglio e la cipolla. Rosolare fino a quando non diventa traslucido. ...
  2. Aggiungere i piselli con gli occhi neri, ridurre la fiamma e cuocere a fuoco lento, coperto, 30-40 minuti o finché sono teneri. ...
  3. Mettere i fagioli in un piatto da portata e aggiungere lo scalogno tritato per guarnire.

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