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Il trattamento termico della farina assicura che i batteri cattivi vengano uccisi, in modo che la farina possa essere utilizzata in dessert senza cottura e altro ancora. Fortunatamente, trattare con il calore la farina è abbastanza facile. Il modo più semplice per farlo è mettere la farina in una ciotola e cuocerla a microonde in alto fino a 165 gradi.
