Heirloom Tomato Salad ingredienti

ingredienti

• Pomodori cimelio da 1 libbra, tagliati a spicchi da 1/2 pollice.
• 1 tazza di pomodorini colorati, tagliati a metà.
• sale marino, o sale kosher, a piacere.
• pepe nero macinato fresco, quanto basta.
• 1/2 tazza di cipolle rosse affettate sottilmente.
• 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva.
• 2 cucchiaini di aceto balsamico.
• 1 spicchio d'aglio, tritato.