Fagiano

Fagiano arrosto alle erbe con ripieno di riso selvatico

Fagiano arrosto alle erbe con ripieno di riso selvatico

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  1. 1 libbra di riso selvatico.
  2. 2 qt. brodo di pollo o brodo di pollo in scatola.
  3. 1/2 cipolla.
  4. 2 carote.
  5. 2 cucchiai. aglio.
  6. Albicocche secche.
  7. 10 petto di fagiano.
  8. 1 cucchiaio. miscela di sale e pepe.

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