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regolazioni di cottura ad alta quota per i biscotti

regolazioni di cottura ad alta quota per i biscotti

Cambiamenti in alta quota Diminuire di 5-8 minuti ogni 30 minuti di cottura. Cuocere a temperature più elevate significa che i prodotti vengono preparati prima. Aumenta di 1 o 2 cucchiai a 3.000 piedi. Aumenta di 1 cucchiaino e mezzo per ogni 1.000 piedi aggiuntivi.

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