Cambiamenti in alta quota Diminuire di 5-8 minuti ogni 30 minuti di cottura. Cuocere a temperature più elevate significa che i prodotti vengono preparati prima. Aumenta di 1 o 2 cucchiai a 3.000 piedi. Aumenta di 1 cucchiaino e mezzo per ogni 1.000 piedi aggiuntivi.