Ingredienti di senape alla birra fatta in casa

ingredienti

• 175 g di semi di senape gialla.
• 175 g di semi di senape nera.
• 500ml / 18fl oz di birra o ale.
• 1 cucchiaio di sale marino.
• un pizzico di peperoncino tritato.
• 175 ml di aceto di sidro o aceto di vino bianco.
• 6 cucchiai di miele che cola.
• 1 cucchiaio di macis macinato o noce moscata.