salmone di Digione al miele

ingredienti

1. 1,25 libbre di filetto di salmone con la pelle.
2. 1 limone grande, tagliato a rondelle sottili.
3. 1/2 tazza di burro non salato, sciolto.
4. 4 cucchiai di miele.
5. 3 cucchiai di senape di Digione.
6. 2 cucchiai di succo di limone.
7. 1 cucchiaino di sale kosher, oa piacere.
8. 1/2 cucchiaino di pepe nero appena macinato oa piacere.