Kosher

purè di patate rosse al rafano

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ingredienti

  1. 3 libbre di patate rosse baby, lavate e tagliate a pezzi di dimensioni uniformi.
  2. 1 cucchiaio di sale kosher.
  3. 1/2 tazze metà e metà.
  4. 6 cucchiai di burro.
  5. 1-2 cucchiai di rafano preparato (non il tipo cremoso)
  6. 1 cucchiaino di sale kosher (oa piacere)
  7. 1/4 cucchiaino di pepe bianco appena macinato.

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