Fumatore

temperatura di pancetta affumicata calda

temperatura di pancetta affumicata calda

Affumica la pancetta. Imposta il tuo fumatore secondo le istruzioni del produttore e preriscaldalo a 175 gradi. Se stai usando un fumatore a carbone, la temperatura oscillerà tra 160 e 180 gradi. Se si utilizza un fumatore elettrico oa gas, è possibile impostarlo a 175 gradi.

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