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Cibo e umore Il consumo di proteine (da cibi come pesce, manzo, pollo, tacchino, tofu, fagioli, uova e yogurt non zuccherato) è stato collegato a livelli più elevati di dopamina e norepinefrina, che sono sostanze chimiche del cervello che svolgono un ruolo nel tuo umore, motivazione e concentrazione.
