In generale, la maggior parte del cibo dovrebbe durare 3-6 mesi senza soccombere alle ustioni da congelamento. Ma avvolgere correttamente gli alimenti con pellicola per congelatore (non pellicola per alimenti, che lascia entrare molta aria) o utilizzare contenitori ermetici e adatti al congelatore può aumentare la loro durata di "conservazione".