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quanto tempo cuocere al vapore le vongole

quanto tempo cuocere al vapore le vongole

Nella pentola far bollire le vongole e la foglia di alloro per 20 minuti. Filtrare le vongole e metterle da parte. Mescola l'aglio, lo scalogno e il pepe di Cayenna nel frullatore. Aggiungere le vongole e cuocere per 10 minuti.

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