quanto tempo scongelare la carne macinata in frigo

Nel frigorifero, la carne macinata, la carne in umido e le bistecche possono scongelarsi entro un giorno. Le parti con osso e gli arrosti interi possono richiedere 2 giorni o più. Una volta scongelata, la carne macinata cruda rimarrà al sicuro in frigorifero per 1 o 2 giorni. Tutti gli altri tagli di manzo possono essere refrigerati in modo sicuro per 3-5 giorni aggiuntivi prima della cottura.