come evitare l'intossicazione alimentare

Suggerimenti per prevenire l'intossicazione alimentare

1. Pulito. Lavarsi le mani e le superfici di lavoro prima, durante e dopo la preparazione dei cibi. ...
2. Separato. Separare la carne cruda, il pollame, i frutti di mare e le uova dagli alimenti pronti. ...
3. Cucinare. Cuoci il cibo alla giusta temperatura interna per uccidere i batteri nocivi. ...
4. Freddo. Tieni il frigorifero a 40 ° F o meno.