Patate

come scegliere le patate per le patatine fritte

come scegliere le patate per le patatine fritte

Le migliori patate Le patate ad alto contenuto di amido come le patate Idaho (chiamate anche patate ruggine) sono le migliori per le patatine fritte. Questa varietà è più densa e contiene la minima quantità di umidità. Evita le patate cerose, una categoria che include quelle con buccia rossa, patate novelle e patate fingerling.

Ingredienti di gamberetti all'aglio e coriandolo
Gamberetti all'aglio e coriandolo4 cucchiai. olio extravergine di oliva, diviso.spicchi d'aglio, tritati.2 cucchiaini. succo di lime.peperoncino in po...
Ingredienti del pane ripieno di Jalapeño Popper
Ricetta del pane al formaggio Jalapeño Popper4 once di crema di formaggio, ammorbidito.1/2 tazza di mozzarella grattugiata.1/2 tazza di cheddar medio ...
Pollo Parm Ripieno di Portobellos ingredienti
ingredienti2 funghi portobello, spazzolati o puliti.1 petto di pollo disossato e senza pelle cotto (8-10 once), sminuzzato o tritato finemente.Pizza d...