Melanzana

Come cucinare le melanzane

Come cucinare le melanzane

  1. Preriscaldate il forno a 400 °. Pelare le melanzane e tagliarle a cubetti da 1 ". Metterle nello scolapasta e cospargere di sale. ...
  2. Una volta scolate le melanzane, sciacquale, asciugale e mettile su una teglia. Condire con olio d'oliva e cuocere per 20-25 minuti, mescolando a metà, finché le melanzane non saranno dorate e tenere. Condite con sale e pepe e servite.

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ingredientiOlio vegetale, spray da cucina.3 tazze di farina per tutti gli usi.1 cucchiaino e mezzo di lievito in polvere.1 cucchiaino e mezzo di sale ...