Istruzioni
- Preriscalda il forno a 350 ° F..
- Lavate la zucca e tagliatela a metà. Rimuovere i semi e il midollo.
- Pelare, tagliare a pezzi e condire con olio d'oliva. Cospargere di sale. (*Vedi nota)
- Mettere su una teglia e cuocere per 35-40 minuti o finché sono teneri quando forati.
- Lasciar raffreddare. La zucca può essere servita a cubetti o frullata.