Posiziona il cestello per la cottura a vapore (quello fornito con Instant Pot funziona alla grande) sul fondo di Instant Pot. Posizionare le patate dolci sopra / all'interno del cestello per la cottura a vapore. Fissare il coperchio e ruotare la valvola per sigillare. Utilizzare la modalità manuale di Instant Pot e impostare la cottura a pressione su alta per 15 minuti.