Come congelare i broccoli

Adagiare i broccoli in un unico strato su un vassoio o un piatto rivestito di carta forno. Mettere nel congelatore fino a completa solidificazione, 1 o 2 ore. Una volta congelato, trasferirlo in un contenitore di plastica o in un sacchetto per congelatore richiudibile. I broccoli dovrebbero rimanere freschi e privi di bruciature da congelamento per 6-8 mesi.