come congelare i singoli pasti

I pasti di dimensioni individuali devono essere congelati in contenitori di plastica con coperchio ermetico per limitare la quantità di ossigeno esterno che scorre nel piatto. È anche consigliabile avvolgere due volte i contenitori di plastica in uno strato di pellicola trasparente a prova di congelatore se hai intenzione di conservare il piatto per più di una settimana.