come congelare le patate per arrostire

Per congelare: congelare le patate aperte sulla teglia, coperte senza stringere con la pellicola, fino a quando non si solidificano. Una volta congelate, versare le patate fredde in grandi sacchetti per congelatore e congelare. Per arrostire: non è necessario scongelare prima le patate. Preriscaldare il forno a 220 ° C, ventola 200 ° C, gas 7.