come friggere un uovo senza girarlo

Uova Sunny Side Up Questo metodo di cottura trattiene il vapore, che cuoce la parte superiore dell'uovo senza capovolgerlo. Il processo richiede circa 2-3 minuti. Se non hai un coperchio per la padella, coprilo con il fondo di una padella più grande (lo faccio io!) O usa un coperchio di un'altra pentola.