Senza la buccia: (senza ammollo)
- Sbucciare la buccia dalla pannocchia e rimuovere sia la buccia che la seta dalla pannocchia.
- Nel frattempo scalda la griglia a fuoco medio-alto, circa 350-400 ° F..
- Mettere il mais sulla griglia e grigliare per 15-20 minuti girando per tutto il processo di cottura in modo da non bruciare.
- Servire con burro Chipotle al miele.