come evitare che gli avocado diventino dorati

Gli agrumi contengono naturalmente potenti antiossidanti, che agiscono contro l'ossigeno per rallentare il deterioramento o l'imbrunimento di alcuni alimenti. Basta spennellare un po 'di succo di limone o lime sulla polpa di un avocado a fette, sigillarlo in un contenitore ermetico e dovrebbe ritardare il processo di doratura per circa un giorno.