Il metodo migliore per evitare che la frutta secca (e le noci) affondino nelle torte è di metterle su una teglia e scaldarle in un forno a 160 ° C fino a quando non si scaldano leggermente (non bollenti), quindi aggiungerle alla farina per tutti gli usi. per ricoprire, prima di aggiungerli alla pastella della torta, mescolando solo fino a quando non saranno incorporati ...