Come preparare gli ingredienti del riso al cavolfiore

Ingredienti:

1. 24 once di cimette di cavolfiore *
2. 2 cucchiai di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio.
3. 1 cucchiaio di olio di sesamo.
4. 1 cucchiaio di zenzero appena grattugiato.
5. 1/4 cucchiaino di pepe bianco.
6. 2 cucchiai di olio vegetale, divisi.
7. 2 uova grandi, sbattute.
8. 2 spicchi d'aglio, tritati.