Come fare Queso Fresco a casa
- Raccogli le tue attrezzature e gli ingredienti.
- Prepara la soluzione di caglio.
- Riscalda il latte.
- Aggiungete il caglio e lasciate riposare.
- Tagliare la cagliata e scaldare.
- Scolare e salare.
- Premere il formaggio.
- Queso Fresco: tradotto come "formaggio fresco". Poiché è fatto con caglio, il queso fresco si scioglie bene quando viene riscaldato.