come fare il pimento dai peperoni

INDICAZIONI

1. Pulite i peperoni (compresi i jalepenos) da tutti i semi e dalla roba bianca.
2. Tagliare i peperoni a strisce larghe circa 1 "e lunghe 2".
3. Taglia i jalepenos a fette di 1/2 pollice.
4. Lessare i peperoni in acqua per circa 5 minuti.
5. Mescola l'olio, l'aceto, lo zucchero, il sale e l'acqua in una casseruola.