Come fare le patate smerlate

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Sesto Grassi

Come preparare le patate smerlate:

Prepara la salsa alla panna. Soffriggere la cipolla e l'aglio nel burro finché non si saranno ammorbiditi. ...
Distribuisci le patate a strati. ...
Cuocere: coprire leggermente la padella con un foglio di alluminio e infornare per 30-35 minuti, o fino a quando la salsa non sarà tutta frizzante attorno ai bordi. ...
Freddo. ...
Servire.

Fette

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