Passaggi per montare la panna usando l'albume (assicurarsi che la ciotola sia priva di umidità). Iniziare a battere gli albumi. Batti per 2 minuti o finché non appare la schiuma. Inizia a bassa velocità & aumentarlo gradualmente ad alta velocità.
Passaggi per montare la panna usando l'albume (assicurarsi che la ciotola sia priva di umidità). Iniziare a battere gli albumi. Batti per 2 minuti o finché non appare la schiuma. Inizia a bassa velocità & aumentarlo gradualmente ad alta velocità.